Консервный ряд, усеянный сувенирными магазинами и четырехколесными магазинами, представляет собой яркое туристическое зрелище, которое потрясло бы автора Джона Стейнбека, который использовал достопримечательность Монтерея в качестве декорации для одного из своих самых популярных романов.
И все же Консервный ряд не так уж и плох. Его толпы также создали прибыльный рынок для одного из уникальных удовольствий региона - вин местного производства.
Пример строки
Лучшее знакомство с винодельческими богатствами региона - это обширный ресторан Taste of Monterey, который занимает огромную комнату наверху в торговом центре Cannery Row. Из стеклянных угловых окон открывается потрясающий вид на залив Монтерей и ветхие задние части зданий, которые напоминают о днях славы Роу в начале 20 века, когда местная рыболовная промышленность процветала. Сильный бинокль на прилавке для дегустации позволяет посетителям шпионить за каланами, пеликанами, бакланами и другими существами, которые бродят среди морских водорослей.
очистить иск с одним преимуществом
Выбор дегустации меняется еженедельно и дает возможность попробовать необычайное разнообразие и качество вин, произведенных из более чем 175 виноградников, составляющих винную страну Монтерей. Обязательно возьмите брошюру с названиями местных ресторанов, которые откажутся от платы за укупорку, если вы принесете бутылку вина, купленного в магазине.
Если дегустация не для вас, вы можете выпить бокал вина за одним из тихих столиков с видом на волнообразные воды залива.
Когда у вас во рту кружится пино нуар Morgan или шардоне Paraiso, вы очень далеки от толпы на улице или, если уж на то пошло, от Мака и его мальчиков, обитателей Консервного ряда, увековеченных Стейнбеком. Мак и мальчики довольствовались тем, что жрали из кувшина, в котором было все, что осталась в очках вчерашней толпой в салуне.
Буколическая долина Кармель
Когда героям Стейнбека показалось, что даже до-туристический Консервный ряд слишком беспокойный, они направились в живописную долину Кармел, чтобы сменить темп. Это по-прежнему актуальная стратегия сегодня.
Пышная, лесная и почти невероятно живописная долина, вьющаяся вдоль течения реки Кармель, укрывается на крутом, вырисовывающемся взмахе хребта Санта-Лючия, отделяющего полуостров Монтерей и Биг-Сур от остального мира.
Пенни Ченери семейные фотографии
Сегодняшним путешественникам не нужно разбивать лагерь у реки и обедать тушеным мясом на дорогах, как это делали Мак и мальчики. Кармел-Вэлли-Роуд усеяна гостиницами и курортами, многие из которых представляют собой рестораны мирового класса, в которых подают региональные вина. Они варьируются от культового Quail Lodge до Stonepine Estates, Los Laureles Lodge или небрежно элегантного Bernardus Lodge, через дорогу от ореховой рощи, которую посадил отец Леона Панетты и где министр обороны все еще живет, когда не работает.
Долина Кармель - одно из девяти винных апелласьонов Монтерея и прекрасное место для дегустации. Многие вина здесь производятся из винограда, выращенного в других частях региона. Но, например, в любом из двух ресторанов отеля Bernardus Lodge гости могут насладиться винами, изготовленными из винограда, выращенного на винограднике Ингрид, который находится в конце дороги, по которой вы въезжаете.
Участок площадью 7 акров назван в честь Ингрид Пон, жены Бернарда Маринуса Бен Пона, которая назвала курорт и винодельню в честь себя, а также своего флагманского вина Marinus, смесь четырех сортов винограда, выращенных на его винограднике в верховьях реки. Долина Кармель.
Пон - провидец, который приехал в долину Кармель около 20 лет назад, чтобы осуществить свою мечту - производить великолепные вина и создавать уединенный уголок, где состоятельные гости могут расслабиться и насладиться лучшими дарами региона. Для этого вышедшего на пенсию голландского олимпийского спортсмена и автогонщика деньги не имели значения - его отец был первым дистрибьютором Volkswagen в Соединенных Штатах и разработчиком автобуса VW.
Ужин со вкусом
Пон перестроил старый охотничий домик с нуля в непринужденном средиземноморском стиле, с богатым ландшафтом, гармонирующим с местной флорой. Его удостоенный наград ресторан Marinus - одна из кулинарных жемчужин региона. Он специализируется на местной калифорнийской кухне в сочетании с винами из 35 000 бутылок в его погребе. Для действительно особых случаев (и за изрядную цену) компании из четырех человек могут насладиться ужином с шеф-поваром Кэлом Стаменовым и сомелье Марком Бузаном за столом, установленным в нише прямо на кухне, стены которого покрыты автографами богатых и знаменитых, у которых есть ужинали там до них.
Для всех остальных есть дегустационный зал Bernardus в деревне Кармел-Вэлли, примерно в двух милях от отеля. Здесь вы можете попробовать вина из виноградника Ингрид и поместья Маринус, а также широкий выбор сортов пино-нуар, шардоне, сира и других сортов, выращенных на виноградниках в горах Санта-Лючия, названии на другой стороне гор, где виноград растет на пологих склонах с видом на долину Салинас и райские пастбища Стейнбека.
Неторопливая прогулка по деревне приведет вас к сувенирным магазинам, художественным галереям, детским садам и ресторанам в дегустационный зал Talbott Vineyards, спартанское место, где вина совсем не похожи. Вы можете наслаждаться ими, просматривая каталог мужской одежды, потому что владелец - сын известного галантерейщика Роберта Тэлботта.
Также в деревне вы найдете дегустационный зал Joullian Vineyards, известного своими винами в стиле бордо, созданными в поместье из винограда долины Кармель. Джулиан не следует путать с винным поместьем Шато Жюльен на западном конце Кармел-Вэлли-роуд, недалеко от Кармел-бай-зе-Си. Его дегустационный зал, напоминающий замок, окруженный пышными внутренними двориками и садами, является популярным местом для проведения свадеб и других торжеств.
Если Бернардус - хорошее место для начала дня дегустации вин долины Кармель, то дегустационный зал Georis в деревне - отличное место, чтобы закончить его. Дегустационный зал - детище Уолтера Геориса, настоящего человека эпохи Возрождения, столь же причудливого, как и Пон.
Через дорогу от его дегустационного зала мастерская его художника-пещера одновременно является Арт-центром Кармел-Вэлли. Его жена Сильвия управляет центром, а также управляет разнообразным набором подарков, выставленных на продажу в дегустационном зале. Рядом с дегустационным залом находится кафе Corkscrew, непринужденное бистро, где над входом развеваются американские, французские и мексиканские флаги, а на столах во внутреннем дворике - те же провансальские скатерти, что и в его всегда переполненном ресторане Casanova в Кармеле.
Красивая обстановка
Дегустация вин Georis уникальна. Вы выбираете из списка пять вин, которые хотите попробовать, и находите столик в лесном дворике, который может быть сервизом для «Сон в летнюю ночь». Брызги воды из перевернутой амфоры в небольшой пруд, где золотые рыбки лениво плавают среди папирусов и кувшинок. Зонтики над столами украшены вырезками из мексиканской бумаги ярко-оранжевого, пурпурного, синего, зеленого и красного цветов. Из-за растений и деревьев выглядывают всевозможные безделушки.
Около 20 вин с лейблом Georis изготовлены из винограда, выращенного по всему региону Монтерей. Как ни странно, винодел Дэмиен Жорис не имеет отношения к владельцу, хотя они были выходцами из того же небольшого бельгийского городка. Уолтер и его сыновья нашли Дэмиена в Интернете и отправились в Бордо, где он делал вино, чтобы уговорить его присоединиться к ним.
Увидеть этого красивого молодого человека, который мог бы работать на виноградниках французской сельской местности, с радостью отвечая на вопросы посетителей за прилавком в деревне Кармель-Вэлли, означает осознать, что вина региона Монтерей действительно стали самостоятельными.
результаты выборов в округе Ориндж
В пятницу и субботу во второй половине дня вы можете поделиться волшебством внутреннего дворика Georis с местными жителями, которые приходят на еженедельный счастливый час, когда бокал вина стоит 5 или 7,50 долларов США, в сопровождении бесплатных закусок, и вы можете получить прекрасную пиццу, приготовленную в духовке. за 7 долларов. Но еда на вынос здесь не разрешена. В Georis, как и во всем остальном в долине Кармель, речь идет не о том, чтобы взять и уйти, а о том, чтобы устроиться и насладиться впечатлениями.
Если вы идете
ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАЛ
Примечание: дегустационные залы предлагают выбор вин и цены. Большинство отказывается от дегустационного сбора при покупке вина.
Вкус Монтерея - 700 Cannery Row, Suite KK, Monterey; 831-646-5446; www.tastemonterey.com ; 11.00-18.00 ежедневно. Виноградники и винодельни Бернарда - 5 W. Carmel Valley Road; 800-223-2533; www.bernardus.com ; 11.00-17.00 ежедневно. Виноградники Талботта - 55 W. Carmel Valley Road; 831-659-3500; www.talbottvineyards.com ; 11.00-16.30 по будням с 11 до 17 выходные. Joullian Vineyards - Виллидж Драйв, 2, Люкс А, Долина Кармель; 831-659-8100; www.joullian.com ; 11.00-17.00 ежедневно, кроме больших праздников. Винодельческое хозяйство Шато Жюльен - 8940 Кармел-Вэлли-роуд; 831-624-2600; www.chateaujulien.com ; 10:30 - 14:30 по будням с 11 до 17 выходные. Винодельня Georis - 4 Pilot Road, долина Кармель; 831-659-1050; www.georiswine.com ; 11.00-16.30 Понедельник-четверг с 11.00 до 18.00. Пятница-суббота.
ГДЕ ОСТАНОВИТЬСЯ
Bernardus Lodge - 415 W. Carmel Valley Road; 831-658-3400; www.bernardus.com . Portola Hotel & Spa - 2 Portola Plaza, Монтерей; 831-649-4511; www.portolahotel.com . Carmel Mission Inn - 3665 Рио-Роуд, Кармел; 831-624-1841; www.carmelmissioninn.com .
ГДЕ ПОЕСТЬ
Маринус - 415 W. Carmel Valley Road; 831-658-3400; www.bernardus.com/lodge/restaurants/index.htm ; 18–21 час. ужин по средам-воскресеньям. Калитки - 415 W. Carmel Valley Road; 831-658-3400; www.bernardus.com/lodge/restaurants/index.htm ; завтрак, обед и ужин ежедневно. Corkscrew Cafe - 55 Carmel Valley Road; 831-659-8888; www.corkscrewcafe.com ; обед и ужин ежедневно. Казанова - Пятая и Миссионерская улицы, Кармель; 831-625-0501; www.casanovarestaurant.com ; обед и ужин ежедневно. Rio Grill - 101 Crossroads Blvd., Кармель; 831-625-5436; www.riogrill.com ; обед и ужин по пятницам и субботам.
